2018-02-13

Помогите научиться печь блины!

Что делать, если каждый блин комом!

Цитирую:

«Девчонки, вот только прошу сейчас не ржать в голос, но я катастрофически не умею готовить! Даже банальная яичница у меня всегда подгорает. Единственное коронное блюдо – запеченные куриные окорочка, ну и бутерброды :) Я уже молчу о том, что ни разу ничего своими руками не пекла.

Мой мужчина вроде смирился с этим, но тут требует блины на Масленицу! Говорит, удиви меня! Покажи, на что ты способна ради любви!

Помогите – дайте самый простой рецепт блинов! Чтобы даже криворучка кухонная типа меня справилась!»

В общем, милые дамы, как вы поняли, на кону практически семейное счастье – выручайте! За самый простой и вкусный рецепт купидон вам в карму!

Что вы об этом думаете?

Пожалуйста, поделитесь вашим мнением в комментариях
Комментарии: 11
Новый пользователь
наталья кумирова5 мес#
4 яйца,2 стакана молока,2 стакана воды,3 стакана муки,1/3 чайной ложки соли,4 столовых ложки сахара(можно побольше),6 столовых ложек масла растительного, 1 пачка(11 грамм) дрожжей,лучше саф момент,с другими у меня не очень получается почему то .Яйца взбить с солью и сахаром,добавить около стакана молока и воды(я смешиваю сразу),всыпать всю муку и дрожжи,перемешать,затем остальную жидкость,еще раз перемешать и добавить растительное масло,опять хорошо размешать и на 1_1,5 оставить.Это двойная порция,еще ни разу не было ,чтоб не получилось(кроме нескольких раз с другими дрожжами,но и то сделала,просто вкус не очень)ну и жарим на раскаленной сковороде тоненькие,вкусненькие,красивенькие блинчики.
Комментарий удален
наталья кумирова5 мес#
Написала много,но на самом деле просто очень
Алина Рыжова5 мес#
Наталья, спасибо! Все рецепты отправили героини - ждем отчет по блинам :)
Kristina Buzzzova5 мес#
А я делаю тонкие на молоке - 2 яйца, лодка сахара, чуть-чуть соли, стакан муки, 2 стакана молока, ложка оливкового масла. Сковороду разогреть и вперёд! Бомба! Быстро и вкусно))) вот ещё важно - жарить на среднем огне, чтобы не сгорели)
Kristina Buzzzova5 мес#
Блин, *ложка конечно 😂 дайте править комменты!!!!
Алла Острова5 мес#
Тоже не умею, вроде все правильно делаю, а не выходят. То горят то разваливаются. Купила, готовые в заморозке - гадость. Надо учиться делать
Viktoriya Rakova5 мес#
Мука 1.5 стакана. Кефир 0.5литра. Молоко 1 стакан.яйца 2 шт. Растительное масло 1-2 ст ложки. Сахар 1 ч ложка. Соль 0.5 ч ложки. Сода 0.5 ч ложки
Подогреть кефир чтобы был теплым. Добавить яйца, Сахар, соль, соду. Перемешать. Постепенно добавить муку. В отдельной кастрюльке довести до кипения молоко и небольшой струйкой заливаем в тесто . Добавляем растительное масло. И все. Сковородку смазываем растительным маслом и жарим блинчики
Алла Острова5 мес#
О! Спасибо! С кефиром может получится и у меня что-то толковое :)
Маша Бурцева5 мес#
Виктория, спасибо за рецептик. А почему вместо молока используете кефир?
Galina Dedkova5 мес#
https://www.youtube.com/watch?v=hcLOeNhd_TY))))
+ Добавить комментарий

Сайт женских историй Femma.ru

Пришлите вашу историю, сюжет или вопрос для обсуждения.